MANZO

una vecchia cantina, la griglia accesa

Siamo un team giovane che ama raccontare il nostro amore per questa città attraverso sapori autentici.

Non solo un ristorante, ma una vera e propria Steak House ed Hamburgeria, dove ogni piatto è frutto di un'attenta ricerca.

L'ambiente è un tuffo nel passato: pareti scrostate e travi a vista raccontano storie di un tempo che fu.

Solo 26 posti a sedere, l'intimità delle vecchie lanterne e quadri insoliti, uniti ad un manzo d'argento ed allo sportello di un'Ape Piaggio, creano un'atmosfera accogliente ed intima, quasi a rievocare la vecchia cantina dei tempi antichi.

PASSIONE TOSCANA

Da Manzo Firenze, la carne è una vera e propria arte. Le nostre bistecche alla fiorentina, le tartare con burrata e tartufo e i burger gourmet rappresentano la perfetta fusione tra ricerca, gusto e tradizione. Ogni piatto nasce da una selezione accurata di materie prime, con cotture che esaltano la qualità e i profumi della brace. La nostra filosofia è semplice: offrire un’esperienza autentica, che emozioni chi ama la cucina sincera e la convivialità.

intimità

e buon cibo

Abbiamo scelto di accogliervi in un'atmosfera intima ed esclusiva: vogliamo trasmettere come ci sentiamo noi ogni giorno, quando entriamo in ristorante, quì deve esser bello, particolare e con cose buone da mangiare.